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教你做糖酥饼学会了自己在家里就能做方法简单几步就做好

时间:2019-08-09 02:42  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  每日美食大放送

  小编比来沉沦上了甜甜的工具,每天早上上班的路上城市到早餐摊去买2个糖酥饼当早餐吃,可是感受买的糖酥饼有的时候不是很酥脆,可能是由于时间放久了的来由吧,总之, 有几回不成功的采办经验,后来小编想着能不克不及本人做糖酥饼呢?可是小编家里是南方的,从小就不太会做面食,根基上馒头包子都要买着吃,后来小编特意跑去做酥饼的阿姨何处去就教制造方式,阿姨很好,将制造酥饼的方式倾囊相授给我, 我也归去测验考试做了一次,很是成功,做出来的酥饼外酥里嫩,甜而不腻,没有任何食用香精和防腐剂,吃起来很卫生也很安心。下面小编就把制造方式分享给大师吧。

  预备材料:面粉, 白糖,猪油,食用油

  1:面粉适量,用一半温水一半凉水和面

  2:揉成面团当前醒发30分钟

  3:再拿一个小碗放入一些面粉,插手猪油

  4:搅拌平均做成稀油酥

  5:预备一碗白糖,插手适量面粉进行搅拌

  6:将醒好的面团分成大小相等的剂子

  7:先将面团擀成圆片

  8:将面皮平均的抹上稀油酥

  9:抹好稀油酥的面皮卷起来,然后两边向两头半数成圆形

  10:再将面团擀成面皮状

  11:将白糖放入面皮两头包起来

  12:悄悄擀成圆形

  13:锅里放油,用刷子刷平均

  14:将饼顺次放入锅中

  15:慢慢煎至酥饼两面呈现金黄色,这个时候面饼皮曾经起头起酥

  16:关火,此时酥饼曾经制造完成了

  看看是不是很简单呢?连不会做面食的来着南方的小编都能成功制造完成,相信大师也能够的哦,大师不妨碰运气,你们还能够在酥饼的表皮上撒一些芝麻,如许煎出来的酥饼更香,可是要出格留意芝麻放的时间和火候,不宜太早放入,火候也不克不及大火, 要用小火的,火大了芝麻就糊掉了。

  本文由每日美食大放送原创,接待关心,带你一路学学问。