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油酥饼的做法_油酥饼怎么做_杰米518_美食杰

时间:2019-08-15 23:43  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1.酵母用温开水融解后,静置三五分钟,然后加到面粉中。之后一点点的加水,将面和到和耳垂差不多的形态。放到温暖处醒发二倍大。

  2.发好的面,手指沾面粉两头插一下,不回缩,即发好。

  3.起锅,热油后插手面粉小火慢慢的搅拌。

  4.炒到面粉变色即关火,勺子不要停,要不断搅拌,由于不足温,免的糊了。

  5.这是炒好的油酥

  6.将发好的面排气后揪成大小差不多的面剂子。

  7.将面剂子擀成牛舌状。

  8.平均的抹上油酥。

  9.从上至下卷起,成卷状。

  10.全数卷好的样子,放到一边醒上十分钟摆布

  11.醒好之后,将卷好的坯子搓成长条状,边搓边拎起来拎两下,尽量的拉长。

  12.将长条盘起。成饼状。

  13.全数是这个样子的,标致吧,像个小蜗牛似的。

  14.电饼铛预热后,将小蜗牛悄悄按扁一下,然后擀成圆形,不要太薄了。发面饼有点厚度才好吃的。

  15.电饼铛涂油后将饼放入,烙二分钟后,翻面再烙二分钟。松软的饼成功喽,开吃。

  [随便吐槽]那油酥饼还放糖吗

  [随便吐槽]很喜好饼食,没试过这个做法,先珍藏一个。此刻正在减肥ing,不敢碰这些热量太高的工具。小长假管不住嘴,又贴膘了,此刻正闭关用法国Fibretutu纤体霜减肉呢,两礼拜才瘦了6斤多,这成就来之不易呀,仍是临时节制一下本人的馋嘴吧!

  xfr(来自腾讯..):比来我也在用法国Fibretutu,从145到此刻120,体重降了不少,给本人加油,减到不外百。

  [随便吐槽]弄好的油酥里面放盐和五香粉调匀了就行 往面片上涂抹的时候什么都不消加 要不就把盐和五香粉一路放到另一个清洁的碗里 和酥油分隔放 抹酥油的时候再抹上一层五香盐

  [随便吐槽]吃货

  [随便吐槽]偶记;;哦了

  [随便吐槽]魔术饼——抹上油酥最初变成了葱油饼哦!

  徐州网友:估量该当是在第8不放葱叶吧;第4部加盐

  广州网友:如何放盐和葱呢

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