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简单早餐—油饼(酵母版)的做法

时间:2019-08-23 03:15  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “早餐很主要,既要吃好,又要健康不消泡打粉,用酵母也能够做出好吃的油饼,并且也很便利,头一天晚天揉好面团,放冰箱冷藏一夜,第二天拿来的炸一下,很便利也很快速。”

  将牛奶和酵母放入面包机桶内。

  用筷子将酵母和牛奶夹杂一下。

  然后放入其它油饼材料,(面粉我用的是面包粉,家里没有通俗面粉了,面包粉做出来的油饼也不错。)

  将放好材料的面包机桶放入面包机中,利用面包机和面菜单,和面20分钟。

  20分钟后面团揉面完毕。

  将面团取出,概况涂抹一层玉米油,然后放在一张保鲜膜两头位置,(保鲜膜尽量长一点)。

  将保鲜膜两侧别离向下向上折叠,包裹住面团。

  然后用手压面团,压成长条状后入冰箱冷藏一夜。

  第二天晚上从冰箱中取出,室温静置15分钟进行回温。

  取一个大小合适的锅,锅中倒入适量的动物油进行加热,看油概况起头晃悠,将燃气调成中火。

  案板上涂一层油。

  取一块面团。

  然后用擀面杖擀薄。

  再用刮板在面片上划三道。

  双手提起放入油锅中炸。

  双面都炸好后取出,油饼就炸好了。

  1. 面粉我用的是面包粉,若是用其它面粉,牛奶能够少放一些。

  2. 油饼尽量擀得薄一些,油温不克不及太高。

  [随便吐槽]自家做的比外边做的该当会更好吃

  [随便吐槽]不错啊!

  [随便吐槽]明光人

  [随便吐槽]赞

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