您现在的位置是:主页 > 彩票计划 > 菠菜凉拌粉丝的做法

http://nepalmatch.com/jfsbc/226.html

菠菜凉拌粉丝的做法

时间:2019-08-04 03:54  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “刚起头很不是顺应东北的凉菜,一吃准准闹肚子!“飯桶”起头的胃仍是很“娇气”!

  东北喜好生吃良多蔬菜,大葱、黄瓜、尖椒、大白菜、圆白菜、胡萝卜、白萝卜……多到真的写不全!有生吃,就有了生拌凉菜了!

  东北人爱吃各类凉菜!有生拌,也有熟拌!生拌干豆腐、生拌黄瓜、生拌大白菜、生拌甘蓝、熟拌芹菜花生米、熟拌蒜泥茄子、熟拌金针菇……

  今天就保举一款“比力有颜值”的熟拌菜,就是“比力事儿”~费时间,有蛋有菜有粉丝……养分很丰厚!!”

  两个鸡蛋,插手辅料里面做蛋皮的水跟淀粉,什么淀粉都能够,不消放盐,搅拌平均!

  热锅热油,把蛋液倒进去,中小火,摇转锅,让蛋液平均的平摊整个锅底,慢慢的等概况都差不多凝固了,翻面在稍微煎下就出锅,切小条!晾凉备用!

  胡萝卜切丝(擦丝),水开后,往水里放点盐,把胡萝卜丝下去烫个五六秒,软了就捞出过凉水,沥干水分!

  菠菜去头,洗净,用盐水泡个五分钟摆布,沥干水分!整根用烫胡萝卜水接着烫就行,把菠菜烫熟,也是捞出过凉水,攥干水分!切成跟胡萝卜差不多长度的段!

  粉丝泡软,用铰剪剪短点,然后用烫菠菜的水烫,粉丝必然必然必然就烫几秒,根基一进锅就出来,敏捷泡在凉水里面,什么时候拌凉菜,什么时候捞出来!

  把蒜末、盐、糖、白醋、香油,夹杂平均!喜好辣的能够放点辣椒油或者小米椒圈!(比例几多次要仍是按照吃货们的口胃,喜好那种就多放点,就是不放生抽、耗油、陈醋等,以上几种会严峻影响成品的“颜值”)

  把以上处置好的所有食材都倒在一路,撒少许熟白芝麻,把夹杂好的蒜汁也倒进去搅拌平均,装盘,开吃!

  糖若是只是想提鲜,分析味道就少放,若是为了甜口就一般放!

  点击进入美食杰官方微博

  点击进入美食杰QQ空间