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【孕妇吃鸭肉炖什么好】孕妇吃鸭子炖什么好_鸭肉可以吃_亲亲宝贝

时间:2019-09-06 13:15  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  妊妇吃鸭肉炖什么好

  适宜春秋怀孕简介妊妇分歧常人,要出格留意饮食搭配。鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾等功能,是妊妇进补佳品。妊妇吃鸭肉炖什么好呢?接下来,我们来看看鸭肉炖什么妊妇能够吃吧!

  胡萝卜是一种质脆味美、养分丰硕的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1维生素B2、花青素、钙、铁等养分成分,对胎儿发育大无益处。

  材料:鸭肉600g、胡萝卜1根、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、小葱适量、红烧酱油适量、鸡粉适量、蒜适量。

  1、预备材料。

  2、把鸭肉洗净飞水。

  3、好水后洗净鸭肉。

  4、胡萝卜去皮切块。

  5、锅内热油炒香姜和蒜。

  6、下鸭肉炒。

  7、炒到鸭皮稍黄后下点料酒。

  8、再下点红烧酱油上色。

  9、加水过鸭肉面。

  10、炖到剩一半汁的时候下胡萝卜。

  11、炖到收汁下盐和鸡粉调味。

  12、能够出锅了。

  蛏肉味道鲜美,养分丰硕,经测定,每百克鲜肉,含卵白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦,是妊妇滋补身体的上好补品。

  材料:鸭肉600g、蛏干100g、鱼露适量。

  1、蛏干泡水备用。

  2、鸭肉焯好水。

  3、放入泡好的蛏干。

  4、再放一些生姜去腥。

  5、插手适量的鱼露。

  6、插手适量的清水。

  7、中火开后,调成小火,半个小时后就能够吃了。

  白萝卜味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,其效用不亚于人参,故有“十月萝卜赛人参”之说,有益于促进妊妇食欲,也无益胎儿发育。

  材料:鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。

  1、鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

  2、锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。

  3、炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分钟),放入一点点甜酒(酒糟,当料酒用了),继续炒约1分钟。

  4、下姜稍炒后,再将萝卜放进去一路炒一小小会儿。

  5、加清水大火烧开,加盐、蒜、枸芑、鸡精胡椒粉,中小火炖约40分钟。

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